Château de Loupiac
Un vin…
Frais et facile à boire
Nous avons toujours voulu jouer sur l’alchimie entre fruit, sucre et acidité pour vous offrir un vin fin et onctueux
A déguster en toute saison
Au cours d’un repas, d’un apéritif d’été, une soirée romantique ou entre amis, la seule limite est votre imagination…
Mathieu Huguet
œnologue
« Une robe brillante et limpide aux reflets dorés. Une belle concentration alliée à une forte présence de fruit et beaucoup de fraicheur en bouche. Bon potentiel de garde. »
Notre Histoire
Le Château De Loupiac est une chartreuse du 18éme bâtie par l’armateur Jean Belso qui voulait construire une résidence secondaire de la taille de son bateau.
En 1854 Reinhold Dezeimeris s’installa au château. Grand érudit, membre de l’Académie des Sciences, Belles-Lettres et Arts de Bordeaux, il fut un des principaux artisans de la victorieuse lutte contre le Phylloxéra.
C’est en 1919 que le grand père de Marc Ducau devint propriétaire. Commença alors une histoire de famille qui dure depuis maintenant 6 générations.
Aujourd’hui, les vignes du Château De Loupiac sont cultivées par Daniel Sanfourche. La vinification à laquelle il apporte ses soins les plus attentifs s’effectue selon des procédés traditionnels tout en utilisant certaines méthodes modernes.
Quand ouvrir votre bouteille…
Maintenant
frais, fruité, acidulé, léger, facile à boire et à marier
Dans 5 ans
richesse, concentration, fruit mûr
Dans 10 ans
fruits confits, grande concentration, rappelle certaines liqueurs et vins cuits
Dans 20ans +
confit évoquant le jus de pruneau ou le porto blanc
Mode de conservation
Couchée, dans le noir, au frais dans un endroit où les températures varient peu.
Une fois ouverte, votre bouteille se conserve bien rebouchée une semaine au réfrigérateur.
Potentiel de garde 25-30 ans.